大厨还真是有点愁。
今天落梅山庄的老太君要来,掌柜的可是亲自叮嘱过,那位老太君可是个人物啊,虽是妇人,可年轻时,那可是挂帅出征的女将军,皇帝都请她吃过席,她难得来酒楼,可得要伺候好喽。
他就想着了买野鸡。
当然啦,他答应和林暖比,也有赌的成分,一只山鸡分两半,他做一道他的拿手好鸡,让林暖做一道,他也不对林暖抱啥希望,他打算另辟蹊径,说不准大人物吃惯了山珍海味,会觉得农家原滋原味的做法好吃呢。
第43章 老太君
林暖收拾了东西和大厨去醉香楼了。
醉香楼不愧是镇上最大,最气派的酒楼,上下有俩层,还带了一个大院子,就连厨房,都大的恍眼。
进去就是一个大的柜子,里面摆满了各种工具,不远处摆着张长条形的桌子,上整齐的摆着各色各样的蔬菜,红的黄的绿的,好看的紧。
往里一点就是切菜的地方,最里面两排就是炒菜的两排炉子了,炉子边都站着厨师和学徒,忙的热火朝天。
大厨姓马,他试图想从林暖眼底看出一点震惊,结果很失望,丫头太淡定了。
“小姑娘,你待会做鸡千万不能放花生,今天来的客人,有位夫人吃不了花生。”马大厨又叮嘱了些事项,“你和我来,我分你一半鸡。”
“我要土鸡。”林暖道。
马大厨以为自己听错了,土鸡也好吃,可比起野鸡,鲜味就少了,他道:“你确定要土鸡?要是输了可不许哭鼻子啊。”