这胡辣汤的调料也是苏凝自个研制的，因为有许多调料她只能找味道相似对人体有益的草药替代，这也方便了日后。
方翠芝将苏凝做胡辣汤的步骤一一看在眼里，加多少水放多少高汤，锅里的水烧开后，又放入了肉糜，面皮，切得细碎的香菇和黑云耳，再加上特制的调料、盐少许，文火慢熬，倒入适量的面筋水，烧至汤汁变稠时，起锅盛汤。
大伙儿瞧着这浓稠的一碗似汤不太汤，似粥不粥的东西，觉得有些奇怪。
在苏凝和方翠芝的期待下喝了少许。
陈仲怀是第一个开吃的，娘亲做的东西就算看上去不好看，但味道一定是自己没有吃过的。
“好吃！”陈仲怀仰起小脸看着苏凝，碗底已然吃了个精光。
“味道确实不错，我方才吃了一个包子，再喝一碗胡辣汤都有些撑着了。”马祥也跟着道。
苏凝与方翠芝相视一笑，也各自盛了一碗，味道确实不错。
“那咱们这胡辣汤怎么卖？”方翠芝喝了一碗后问道。
两孩子又自个盛了一碗。
苏凝思忖了片刻道：“还是两文钱吧，咱们不能赚旁人的辛苦钱，大伙儿也都不容易。”
“是都不容易，可咱们开铺子做买卖也不容易，总不能自个吃亏了啊。”方翠芝有些着急了，这胡辣汤可比熬糖水费时费力，两文钱一碗终究便宜了。
