仰韶文化
是黄河流域新石器时代较早的一种文化，约为公元前5000～前3000年。仰韶文化主要分布于黄河中游地区，包括陕西的关中、山西南部和河南大部分地区。它西可到达甘肃洮河流域，东到河北中部，北到内蒙古南端，南到汉水上游。仰韶文化的居民已过着定居的农业生活。农具有石斧、石锄、石铲，有收割谷物的长方形石刀或陶刀，还有谷物加工用的石磨盘和磨棒。粟是当时主要的农作物。家畜主要是猪和狗。狩猎、捕鱼仍是重要的生存方式。狩猎工具为弓箭和长矛，鹿、獐是当时人的主要猎物。捕鱼工具有骨制的鱼叉和鱼钩，用网捕鱼已较普遍。陶器是当时生活不可缺少的器物，可做容器、食器、炊器、汲水器。陶器的颜色以红色或红褐色为主，在红陶器物上施以黑色、赭红色或白色的彩绘，这就是彩陶。彩陶上常见花纹有几何纹、涡纹、方格纹等，也有的绘上人面形图案或鱼、鹿、鸟、蛙等动物形象。
彩陶人面鱼纹盆
鱼纹盆为仰韶文化半坡类型彩陶的代表作，表现了人类早期与动物的密切关系。
大溪文化
因1959年发掘的四川巫山县（今属重庆）大溪遗址而得名。主要分布在长江中游鄂西、渝东山地丘陵地区、洞庭湖周围和江汉平原的一部分。年代约在公元前4400～前3300年。营造半地穴式和地面建筑，在居住面下往往铺有较厚的红烧土块垫层，有的房子墙外铺设红烧土渣、地面散水或有专门的檐廊，以适应南方炎热多雨环境。经济生活以稻作农业为主。石器工具有磨制的斧、锛、圭形凿和打制石锄等。陶器多呈红色，普遍以炭化稻壳末为羼和料，代表当时较高制陶工艺水平的产品是篦点戳印纹白陶和薄胎彩陶。流行璜、玦等玉装饰品。死者绝大多数实行单人葬，葬式有仰身直肢、俯身直肢以及很特殊的仰身跪屈葬和仰身蹲屈葬。随葬品除陶器、石器外，还有放置鱼和龟的，有的把整鱼规则地摆放在死者身上、口边或臂下，这些罕见的葬俗当与人们的现实经济活动和原始信仰有关。