由于植物种类繁多，生活环境变化多端，植物茎的生长方式也千差万别。有直立生长的，如杨树、柳树、松柏、蓖麻等；有缠绕在其他物体上螺旋生长的，如牵牛花（图6-2）、马兜铃、何首乌等；有能够攀爬的，如葡萄、白藤、豌豆、爬山虎（图6-3）等；也有匍匐在地面上生长的，如草莓、红薯、蒺藜（图6-4）等。
图6-2 牵牛花
图6-3 爬山虎
图6-4 蒺藜
很多植物的茎可以用来繁殖后代。杨、柳、葡萄等可以用枝条扦插繁殖。苹果等可以用嫩芽进行嫁接繁殖。我国西双版纳有一种奇特的打不死草，如果我们用鞭子将它的茎叶打成许多碎片，这些碎片落在地上，几天之后就会长成许多新的植株。
很多植物的茎有重要的利用价值。例如，松柏、杨柳等乔木的茎可以作为木材；甘蔗、莴苣的茎可供食用；桂枝、半夏、黄精的茎可供药用；利用植物的茎获取的纤维、橡胶等是用途广泛的工业原料。
四、植物的根有什么用
你知道吗？水生植物的枝叶浸泡在水里，可以从水中直接吸收水和无机盐；陆生植物需要强大的根系从土壤中吸收水和无机盐。