肝脏就是一个大血库，肩负着血液储藏和调配的责任。我们的身体除了要储藏充足的血液之外，还应该保证把血液及时输送给身体需要的地方。其实，我们伸伸胳膊，踢踢腿，甚至是动动眼珠子等每一个细微的动作，都得靠肝来指挥。
与此同时，肝脏还会根据你身体的实际情况来调节血液的循环。当你的身体处于睡眠状态的时候，身体需要的血液量减少，那么一部分血液就会回流到肝脏当中暂时储存起来；而当你进行剧烈活动，或者是紧张工作的时候，身体内的血液又会从肝脏输送到经脉当中，从而保障全身的供血。
上面已经说过，女性大多数心思敏感，多愁喜怒，正是因为这样的心理特点，才导致女性要比男性更容易出现肝气郁结。
在五行理论当中，肝属木，脾属土，木克土，脾土归肝木管辖，换句话说肝是脾胃的直接上司。在正常的情况下，它们各司其职，相安无事。可是一旦我们发脾气，或者是伤心的时候，就容易造成肝气郁结或者是肝气过盛，而中医上把这种现象称为“木旺乘土”。
我接触过很多患者，他们总是会告诉我说只要一生气，就吃不下饭。很多人遇到这种情况肯定就会去安慰几句。但是我却不主张这样做，因为，并不是他不想吃饭，而是因为生气了，肝气郁结了，肝脏把所有的气都撒到了脾胃上，那么脾胃肯定是受了委屈的，自然就不想吃东西了。