7/10.     按故事细分为父亲与出版商的秘密、诺子恋爱、男友献祭和诺子复仇，叙事段落细碎排列又围绕着一个核心，皇宫中青少纳言的所见所闻和书桌前手写的面部特写以独白、大小画框的重叠有意剪辑在不同时段，引导片段情节的相互关系产生整体联想.     结尾诺子将人皮书置于盆栽中接着怀抱婴儿，从出版商的死亡中获得新生命.     银幕分割空间达到了多重透视的复杂视觉结构：小诺子去出版社找父亲，印刷工在各自岗位忙碌，以两重叠印展现装订流程，最震撼的人皮订书段落则是出版商将谢郎的人体书法连皮剥下，裁剪、配页、压平和粘涂的繁琐工序分为五个画面同时呈现，颠覆了传统观看方式.     多国语混杂的文字游戏（如丈夫烧的诺子日记）解构了传统叙事语言.     诺子阅读枕边书时运用文墨页面和纳言坐在门廊前风景的画面镶嵌，表达相隔千年的读者和作者在情感体验上的共鸣.     让我对一个女演员加深了印象，那就是佐伊，那种气质，让人心起涟漪.     影片由本一个人绝对就可以撑起来了，故事是黑帮背景下的创业史，但其中让我感动的点却是爱情线.     所谓浪漫的爱情，并不一定是与猛烈刺激得像酒一般的女人所产生的爱情，也并不需要证明爱情而牺牲自己，而是一直默默陪伴在自己身边的女人，温柔亲密像奶一般的女人，是自己事业和人生的支撑者.     当佐伊死的时候，感同身受男主那种绝望，而对于曾经背叛过他的那个女人，他只需做到不亏欠，并和她永别就好.     影片还有一点让我感触，就是男主的智慧，真正的智慧可以衍生出勇气，可以抓住切要，稳狠能断，但最大的智慧是放下，激流勇退，只求岁月静好.     黑帮戏的血腥，无非只是男主人生表演的舞台，而财富也只是道具，他所追求的其实是一种重情重义的内心求索.     影片让我感动，代入感很强，很喜欢该片以1885年的法国美食世界为背景，描绘了备受尊敬的厨师尤金妮和她在过去20年里一直为之工作的美食大师多丹之间的关系.     他们越来越喜欢对方，他们的纽带变成了浪漫，并产生了美味的菜肴，甚至给世界上最杰出的厨师留下了深刻印象.     当多丁面对欧也妮不愿向他承诺时，他决定开始为她做饭.     在一座1885年的风景如画的乡间城堡的高级私人餐厅里，顶级厨师多丁为他的赞助人（艾曼纽尔·塞林格、帕特里克·达萨姆索奥、弗雷德·里克·菲斯巴赫和扬·哈梅内克）提供了一个小圈子，他们都是男性，而多丁的得力助手尤格尼和她信任的助手维奥莱特（加拉提亚·贝鲁吉饰）则被限制在厨房里.     但是多丁，他喜欢尤格尼，就像他喜欢小牛肉和新鲜捕获的鱼一样，他把尤格尼变成了传奇平板，知道她和他一样支持他的名声和财富.     他拼命想娶她，但她对此不太确定，她很乐意在平等的关系中保持独立.     朱丽叶·比诺什Eugénie伯努瓦·马吉梅 Dodin BouffantJean-Marc RoulotAugustinEmmanuel Salinger RabazPatrick d'Assumçao GrimaudGalatéa BellugiVioletteJan Hammenecker MagotFrédéric Fisbach BeauboisBonnie Chagneau-Ravoire PaulineJean-Marc RoulotAugustinYannik Landrein Le père de PaulineSarah Adler La mère de PaulineMhamed Arezki Le PrincePierre Gagnaire L'officier de bouche du PrinceClément Hervieu-Léger L'ambassadeur du PrinceLaurent Claret Médecinleur Fitoussi Jeune femmeChloé LambertUne candidateAnouk Feral Une candidateSarah Viennot Une candidateOlivier Delbosc、（联合出品）Cédric Iland、Bastien SirodotNora ChabertValentine Kervagoret陈英雄Thierry Verrier陈英雄Jonathan RicquebourgLaura BücherNoa Yehonatan陈女燕溪Toma Baquéni参考资料多丁多丁演员伯努瓦·马吉梅尔伯努瓦·马吉梅尔配音-美食家.     在城堡的精英风格私人餐厅里，多丁烹饪了一顿令人瞠目结舌的大餐，招待了他的一群保护人，他们都是精于美食的贵族.     多丁倾心于欧也妮，就像他被烹饪成一道道传奇菜肴的小牛肉和新鲜的鱼一样，他知道自己的名声与财富的背后，离不开欧也妮.     欧仁妮欧仁妮演员朱丽叶·比诺什朱丽叶·比诺什配音-厨师.     当多丁与客人在餐厅享受美食时，欧也妮和她值得信赖的助手维奥莱特却无法上厅堂，只能待在厨房里.     这对恋人为爱沙尼亚王储准备了一顿美食法式火锅后不久，欧也妮生了病，虚弱得很快，多丁为她烹饪了一顿大餐并求婚.     欧也妮对多丁的求婚不太确定，她很乐意在一段平等的关系中保持自己的独立性.     PaulinePauline演员Bonnie Chagneau-RavoireBonnie Chagneau-Ravoire配音-欧也妮的助手.     天生拥有非凡的美食品鉴力，得到欧也妮和多丁的喜爱.     欧也妮病逝后，多丁从悲痛中振作起来，开始悉心培养她作为接班人.     参考资料该片的食物是由两位米其林三星级厨师皮埃尔·加涅尔（Pierre Gagnaire）和“烹饪顾问”米歇尔·纳维（Michel Nave）共同制作的.     他们工作了几十年，为菜肴增添了很多逼真度.     时间奖方奖项获奖方结果2023年12月第29届美国评论家选择奖最佳外语片《法式火锅》提名2023年5月第76届戛纳国际电影节最佳导演奖陈英雄获奖2023年12月《时代》周刊年度十佳影片《法式火锅》提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳摄影Jonathan Ricquebourg提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳服装陈女燕溪提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳布景Toma Baquéni提名宣传活动2023年10月，该片发布正式预告.     10月，该片在罗马电影节举行发布会；11月6日，该片在法国巴黎举行首映礼；12月13日，发布美版海报，宣布2024年2月9日在洛杉矶/纽约选定影院上映，2月14日扩映.     主创公司出品公司Curiosa Films联合出品公司Gaumont, France 2 Cinéma, Umedia (Belgique)发行公司Gaumont上映信息国家/地区上映日期美国2024年2月14日西班牙2023年12月29日法国2023年11月8日法国戛纳电影节2023年5月24日这是一部由可敬的电影制作人陈英雄拍摄的精美电影——但它属于我不可知论的类型，即“美食家”风格，我们应该在其中沉迷于所有无尽的美食细节和令人垂涎的美食，在其中，食物往往被巧妙地描述为分享、家庭和友谊的隐喻.     （The Guardian评）这部电影像米其林星级餐厅，这里几乎所有的东西都是通过基于食物的寓言和隐喻来传达的，以至于你甚至可能开始担心所有的人物.     他们曾经谈论过其他事情吗？而这些人实际上是做什么的？他们有工作，有家庭吗？将烹饪作为诗歌和表演艺术的巧妙处理是最有影响力的，它很容易掩盖它试图描绘的危险的高胆固醇爱情故事.     （Deadline评）这部电影讲述了两个灵魂伴侣在职业和情感上共同成长的故事.     该片节奏缓慢，充满了关于葡萄酒搭配、勃艮第酱汁和奥古斯特-埃斯科菲耶（Auguste Escoffier）美食遗产的高谈阔论，但仍然具有很强的可看性——这很大程度归功于食物本身.     （《好莱坞报道》评）这是一次既丰富又平静的电影制作，影片把冲突和惊喜降到了最低.     电影以经典法餐为名，为一场美食盛宴赋予叙事意义，观众完全沉浸在美食的乐趣与放纵中.     高级料理中带有人文关怀听起来很有“食欲”，但效果却不尽如人意.     （《综艺》评）.