2 瘦肉入水氽去血水后捞出。
3 瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅，加入清水；大火慢炖1小时后，调入盐，转小火炖熟即可食用。
黑豆墨鱼瘦肉汤
制作时间 130分钟
制作成本 22元
专家点评 补血养颜
适合人群 女性
原材料
瘦肉300克，墨鱼150克，黑豆50克
调味料
盐5克，鸡精3克
做法
1 瘦肉洗净，切件，汆水；墨鱼洗净，切段；黑豆洗净，用水浸泡。
2 锅中放入瘦肉、墨鱼、黑豆，加入清水，炖2小时。
3 调入盐和鸡精即可。
海参淡菜猪肉汤
制作时间 130分钟
制作成本 28元
专家点评 补血养颜
适合人群 女性
原材料 瘦肉350克，淡菜、海参、桂圆肉各20克，枸杞各适量
调味料 盐、鸡精各5克
做法
1 瘦肉洗净，切件；淡菜、海参洗净，浸泡；桂圆洗净，去壳去核；枸杞洗净备用。
2 锅内烧水，待水沸时，放入瘦肉去除血水。
3 将瘦肉、淡菜、海参、桂圆、枸杞放入锅中，加入清水，炖2小时后调入盐和鸡精即可食用。
